首页 > 家乡的味道 > 临安家乡的榨菜

家乡的味道

临安家乡的榨菜

发布时间:2016-06-30作者:点击:0

我的家乡在临山,那里不仅景色秀丽,而且有许多可口的风味小吃和土特产,其中最令我喜爱的要数榨菜了。每年十月前后,是播种榨菜籽的时节。

到十一月初,榨菜秧就长到二十厘米左右了,就可以移地种植。每当这时候,家乡的田野好不热闹,三个一伙,五个一群,有的拔秧,有的施肥,还有下种……到第二年春天,榨菜成熟了,可以收割了。这是一年中最繁忙,最开心的时候。男男女女老老少少,从早忙到晚,虽然累得直不起腰,可个个笑容满面。经过半个来月,农忙就结束了。家乡的榨菜也就到了腌制的阶段了。通过榨菜加上工厂的选料,去皮,消毒,配方……就加工成小包装榨菜。家乡的榨菜制作精巧,口味齐全,品种繁多,有榨菜丝、榨菜芯、榨片等等。我最喜欢吃榨菜丝了。记得有一次,我连续几天发高烧,油腻的东西不想吃,对平时经常吃的皮蛋、肉松也不感兴趣。爷爷来看望我了,他笑眯眯地对我说:“我给你带来了榨菜丝!”我一听“榨菜丝”三个字,就食欲大开。爸爸给我盛了一碗饭,就津津有味地吃了起来。

几天后,我的病过了几天就好了。从此,我更喜欢榨菜了。临安家乡的榨菜驰名天下,我为此感到自豪。我爱美丽的家乡,更爱家乡,更爱临安家乡的榨菜。


更多关于 榨菜 的信息

暂无相关信息

本站部分文章转载于网上,版权归原作者所有。如果侵犯您的权益,请Email和本站联系!